Bakteriální degradace polymerních sloučenin

Abstract

Mikroorganismy, jež jsou schopny degradovat PVA se v přírodě vyskytují jen omezeně. Cílem práce bylo ověřit způsoby, jimiž lze uchovat vitální bakteriální kmen OT3, který rozkládá PVA a to, zda je schopen přežít přiměřenou dobu ve formě vysušeného preparátu. Při testech byl zkoumán i ochranný účinek PVA a sušeného odstředěného mléka. Konečným cílem je příprava PVA fólií, které by na svém povrchu nesly vitální PVA degradující bakterie, takže by po jejich vstupu do prostředí nastala rychlejší biodegradace. Výsledky naznačují, že PVA samotný má pouze slabý ochranný účinek a bylo možno pozorovat rychlé ztrátu vitality bakterií OT3 při skladování. Jako nadějný se ukázal ochranný účinek sušeného mléka, kdy si bakterie uchovaly vitalitu po dobu asi 40 dnů a jejich počet vitálních buněk se stabilizoval na úrovni mezi 107 a 106 v ml. Přežívání v dalším časovém horizontu bude dále sledováno.