Výživa v kulturistice

DSpace Repository

Language: English čeština 

Výživa v kulturistice

Show full item record

No preview available
Title: Výživa v kulturistice
Author: Permedla, Radim
Advisor: Forman, Václav
Abstract: Bakalářská práce je zaměřena na problematiku související s výživou v kulturistice. Cílem práce je přiblížit historii kulturistiky, ale především stravu v objemové a následné rýsovací přípravě. Dále je blíže rozebrán metabolismus bílkovin, sacharidů a lipidů i jednotlivých složek výživy,které jsou potřeba pro budování svalové hmoty, ale i na snížení tukové tkáně. Průřezem se seznámíme se zásadami kulturistické stravy, ale i se zakázanými látkami v tomto sportu.
URI: http://hdl.handle.net/10563/16770
Date: 2011-05-30
Availability: Bez omezení
Department: Ústav biochemie a analýzy potravin
Discipline: Technologie a řízení v gastronomii
Grade for thesis and defense: B 20553


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
permedla_2011_bp.pdf 650.9Kb PDF View/Open
permedla_2011_vp.doc 95.5Kb Microsoft Word View/Open
permedla_2011_op.doc 92.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account