Stravovací návyky středoškoláků
Show full item record
No preview available
Title:
|
Stravovací návyky středoškoláků |
Author: |
Galová, Renáta
|
Advisor: |
Kráčmar, Stanislav
|
Abstract:
|
Práce je zaměřena na stravovací návyky mladistvých ve věku 15-19 let. Do výzkumu bylo zařazeno 298 respondentů, z nichž bylo 113 chlapců a 185 dívek. Normálních hodnot BMI dosáhlo 63 % chlapců a 65 % děvčat, necelá 2 % obezity I. stupně vykazovali chlapci. Pra-videlný stravovací režim 5 jídel denně dodržuje 66 % chlapců a 59 % dívek. 13 % chlapců a 25 % děvčat přijímá stravu 2x resp. 3x denně. Každé ráno snídá jen 49 % chlapců a 53 % dívek, přičemž 29 % chlapců a 25 % dívek vůbec nesnídá. Systém školního stravování vy-užívá 65 % chlapců a 63 % dívek. Denně jí ovoce jen 36 % chlapců a 45 % dívek a zeleninu ve stejném pořadí jen 27 % resp. 22 %. Mléko přijímá denně 34 % chlapců a 25 % dívek, 14 % chlapců a 20 % děvčat vůbec nepije mléko. 58 % chlapců a jen 24 % dívek uvedlo dostatečný příjem tekutin, 3 % chlapců a 8 % dívek přijímá méně než 1 l tekutin denně. Slazeným nápojům dává přednost 70 % chlapců a 50 % dívek. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/17113
|
Date:
|
2011-05-20 |
Availability:
|
Bez omezení |
Department:
|
Ústav biochemie a analýzy potravin |
Discipline:
|
Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin |
Grade for thesis and defense:
|
A
21415
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account