| dc.contributor.advisor |
Hoza, Ignác
|
|
| dc.contributor.author |
Fomiczewová, Helena
|
|
| dc.date.accessioned |
2010-07-14T06:06:38Z |
|
| dc.date.available |
2010-07-14T06:06:38Z |
|
| dc.date.issued |
2006-05-31 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/2345
|
|
| dc.description.abstract |
Bakalářská práce je věnována rostlině Tecome lapacho, jejímu popisu a jejím charakteristickým znakům. Je zaměřena na její biologicky aktivní látky, na vliv těchto látek na lidské zdraví a na jejich případné využití v potravinářském průmyslu. |
cs |
| dc.format |
47 s, 6 s. obr. příloh |
cs |
| dc.format.extent |
999706 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
Tecome lapacho
|
cs |
| dc.subject |
lapachol
|
cs |
| dc.subject |
přírodní antibiotika
|
cs |
| dc.subject |
saponiny
|
cs |
| dc.subject |
Tecome lapacho
|
en |
| dc.subject |
lapachol
|
en |
| dc.subject |
natural antibiotic
|
en |
| dc.subject |
saponin
|
en |
| dc.title |
Vliv účinků biologicky aktivních látek rostliny Tecome lapacho na lidské zdraví |
cs |
| dc.title.alternative |
The influence of bioactive substances of Tecome lapacho plant on human health |
en |
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Zemanová, Jana |
|
| dc.date.accepted |
2006-06-22 |
|
| dc.description.abstract-translated |
The thesis deals with the plant known like Tecome lapacho, its description and charakteristic features. It focuses on the bioactive substances contained in this plant, their influence on human health and significance for nutrition and food industry. |
en |
| dc.description.department |
Ústav potravinářského inženýrství a chemie |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/143
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemistry and food technologies |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and food technologies |
en |
| dc.identifier.stag |
2293
|
|
| dc.date.assigned |
2005-10-10 |
|
| utb.result.grade |
A |
|
