Bezpečnostní audit ve vybraném potravinářském podniku

Burešová, Soňa

Bezpečnostní audit ve vybraném potravinářském podniku

DSpace Repository

Language: English čeština

Bezpečnostní audit ve vybraném potravinářském podniku

dc.contributor.advisor	Lapková, Dora
dc.contributor.author	Burešová, Soňa
dc.date.accessioned	2019-07-04T09:10:37Z
dc.date.available	2019-07-04T09:10:37Z
dc.date.issued	2018-11-30
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/44251
dc.description.abstract	Cílem diplomové práce je provedení bezpečnostního auditu vybraného potravinářského podniku. V teoretické části jsou definovány základní pojmy související s problematikou a popis bezpečnostního auditu v obecné rovině. V praktické části je popsán skutečný stav stanovených oblastí auditu, provedena identifikace hrozeb a analýza rizik. Na základě vý-sledků pak navržena bezpečnostní opatření.
dc.format	91 s. (105 623 znaků)
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	bezpečnost	cs
dc.subject	bezpečnostní audit	cs
dc.subject	hrozba	cs
dc.subject	riziko	cs
dc.subject	analýza rizik	cs
dc.subject	Safety	en
dc.subject	Security audit	en
dc.subject	Threat	en
dc.subject	Risk	en
dc.subject	Risk analysis	en
dc.title	Bezpečnostní audit ve vybraném potravinářském podniku
dc.title.alternative	A Security Audit in a Particular Food Company
dc.type	diplomová práce	cs
dc.contributor.referee	Svoboda, Jiří
dc.date.accepted	2019-06-10
dc.description.abstract-translated	The aim of the thesis is a realization of the security audit of a particular food company. In the theoretical part there are basic terms of this field and the general description of the security audit. Practical part describes the real state of the given audit spheres. Moreover the threats identification and risks analysis are realized. Safety precautions are suggested on the basis of the results.
dc.description.department	Ústav elektroniky a měření
dc.thesis.degree-discipline	Bezpečnostní technologie, systémy a management	cs
dc.thesis.degree-discipline	Security Technologies, Systems and Management	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta aplikované informatiky	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Applied Informatics	en
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Inženýrská informatika	cs
dc.thesis.degree-program	Engineering Informatics	en
dc.identifier.stag	51301
utb.result.grade	A
dc.date.submitted	2019-05-17
local.subject	potravinářství	cs
local.subject	food industry and trade	en