A Business Plan for the Plant Based Bistro New Leaf

Abstract

Hlavním cílem této bakalářské práce je vytvoření podnikatelského záměru pro rostlinné bistro s názvem New Leaf. Práce je strukturovaná na dvě části, teoretickou a praktickou. Teoretická část vymezuje pojmy nezbytné k pochopení podstaty podnikání a založení podniku. Dále se práce v teoretické části zabývá samotnou strukturou podnikatelského záměru. Praktická část obsahuje podnikatelský záměr pro rostlinné bistro a čerpá informace obsažené v teoretické části. Cílem bakalářské práce je tedy vytvoření nového podnikatelského záměru a zjistit, zdali by byl tento podnik ziskový, bude-li čelit všem rizikům, které podnikání může přinést.