Optimalizace výrobního procesu ve vybrané společnosti

Abstract

Bakalářská práce se zaměřuje na optimalizaci výrobního procesu ve vybrané společnosti, je rozdělena na dvě části, a to na teoretickou a praktickou část. V teoretické části je zpracovaná literární rešerše zabývající se obecně průmyslovým inženýrstvím, metodami a nástroji štíhlé výroby a v neposlední řadě optimalizací pracoviště. Praktická část práce je nejprve zaměřena na představení společnosti a její historii. Následně práce postupuje k praktickému řešení analýzy současného stavu pomocí jednotlivých metod štíhlé výroby jako Value Stream Mapping, Procesní analýza a Sankeyho či Spaghetti diagram pro řešený výrobní proces. Na závěr praktické části je zhodnocení získaných výsledků a následný návrh na optimalizaci řešeného výrobního procesu.