Mystery shopping v řetězci rychlého občerstvení

DSpace Repository

Language: English čeština

No preview available

Title:	Mystery shopping v řetězci rychlého občerstvení
Author:	Lexová, Kristýna
Advisor:	Benyahya, Petra
Abstract:	Tato bakalářská práce se zabývá analýzou prodejního chování zaměstnanců řetězce rychlého občerstvení KFC, kdy se pomocí metody mystery shoppingu zkoumá, zda jsou dodržovány standardy pro obsluhu hostů, nabízení doplňkového prodeje a rychlost obsluhy hosta. Výsledky jsou porovnávány s šetřením z roku 2024, aby se vyhodnotilo, zda dochází k celkovém zlepšení či zhoršení.
URI:	http://hdl.handle.net/10563/58920
Date:	2025-01-31
Availability:	Bez omezení
Department:	Ústav marketingových komunikací
Discipline:	Marketingová komunikace

Files	Size	Format	View	Description
lexová_2025_bp.pdf	2.484Mb	PDF	View/Open	None
lexová_2025_vp.docx	89.79Kb	Unknown	View/Open	None
lexová_2025_op.docx	95.19Kb	Unknown	View/Open	None