Interakce kůže a jejích složek s povrchově aktivními látkami
Show full item record
No preview available
Title:
|
Interakce kůže a jejích složek s povrchově aktivními látkami |
Author: |
Sedlačíková, Alžběta
|
Advisor: |
Krejčí, Jiří
|
Abstract:
|
Tato práce je zaměřena na popis interakcí kůže a jejích složek s povrchově aktivními lát-kami (PAL). V první části je popsána fyziologie a anatomie kůže. Velká část je zaměřena na povrchově aktivní látky. Závěrečná část je věnována interakcím kůže s PAL. Mytím pokožky nastávají změny ve fyzikálních vlastnostech kůže. Prokazatelné jsou např. změny v pH pokožky a v transepidermální ztrátě vody (TEWL), což je velmi citlivý index poško-zení bariérové funkce. Značné působení anionických surfaktantů na proteiny může způsob-bit jejich denaturaci, zatímco interakce surfaktantů s lipidy a jejich vliv na stav pokožky jsou stále diskutabilním tématem. Přehnané vystavování pokožky tenzidům vede k dráždi-vým reakcím. Tyto účinky se většinou stanovují in vitro nebo in vivo metodami. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/6496
|
Date:
|
2008-06-02 |
Availability:
|
Pouze v rámci univerzity |
Department:
|
Ústav potravinářského inženýrství |
Discipline:
|
Chemie a technologie potravin |
Grade for thesis and defense:
|
A
7757
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account