Projekt zvýšení efektivnosti nákupu ve firmě Mitas, a.s.

Abstract

Diplomová práce zabývající se návrhem zlepšení rozhodování v nákupním systému, obsahuje část teoretickou a praktickou. V teoretické části je obecně charakterizována logistika. Větší pozornost je zaměřena na nákup, hodnocení dodavatelů, nákupní logistiku a předpověď nezávislé poptávky, což je hlavní problematikou praktické části. Rovněž jsou zde uvedeny kvantitativní metody pro předpověď poptávky. V praktické části je představena firma Mitas, a.s. Zlín, v níž autorka získávala podklady pro následnou analýzu nákupního procesu. Na základě podkladů z firmy byla zpracována analýza ABC, která určila nejdůležitější položky směsi, které byly aplikované při tvorbě předpovědi. Pomocí analýzy časové řady byla vytvořena předpověď poptávky na další období. Potom byl celý proces tvorby předpovědi a přepočtení dat na potřebné suroviny popsán. Bylo doporučeno využít kromě stávajících nepsaných kvalitativních metod předpovědi za zde uvedené a přesně popsané kvantitativní metody k podpoře tvorby rozhodnutí na oddělení nákupu.