Ubytovací a stravovací služby v lázních Luhačovice a Ostrožské Nové Vsi
Zobrazit celý záznam
Není dostupný náhled
Název:
|
Ubytovací a stravovací služby v lázních Luhačovice a Ostrožské Nové Vsi |
Autor: |
Tomšů, Veronika
|
Vedoucí: |
Kubovič, František
|
Abstrakt:
|
Bakalářská práce popisuje charakteristiku lázeňství a lázeňských služeb. Je především za-měřena na ubytovací a stravovací služby. Popisovanými lázněmi jsou moravské lázně Lu-hačovice a lázně Ostrožská Nová Ves. Práce seznamuje také s pojmy jako je historie lázeň-ství, léčebné procedury a luhačovické přírodní léčivé zdroje. Popis ubytovacích a stravova-cích služeb je věnován lázeňskému hotelu Jurkovičův dům a hotelu Palace v Luhačovicích a Lázeňské ubytovně v Ostrožské Nové Vsi. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/17087
|
Datum:
|
2011-05-30 |
Dostupnost:
|
Bez omezení |
Ústav:
|
Ústav biochemie a analýzy potravin |
Studijní obor:
|
Technologie a řízení v gastronomii |
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby:
|
B
21917
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit celý záznam
Prohledat DSpace
Procházet
-
Vše v DSpace
-
Tato kolekce
Můj účet