Mikroemulze s obsahem esenciálních olejů

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština 

Mikroemulze s obsahem esenciálních olejů

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Mikroemulze s obsahem esenciálních olejů
Autor: Slováková, Ivana
Vedoucí: Kašpárková, Věra
Abstrakt: Bakalářská práce se zabývá přípravou a charakterizací mikroemulzí s obsahem esenciálních olejů. V teoretické části je zaměřena na popis emulzních systémů, jejich rozdělení, složení, metody přípravy, stabilitu a využití. Dále teoretická část obsahuje charakteristiku esenciálních olejů, jejich příklady a možnosti využití. Praktická část se věnuje přípravě mikroemulzí s obsahem citronového, skořicového, hřebíčkového nebo tymiánového oleje v přítomnosti etanolu jako ko-surfaktantu, surfaktantu Tween 60 a vody, respektive vody v kombinaci s propylenglykolem. K nalezení vhodného složení zajišťujícího vznik stabilních mikroemulzí byly použity fázové diagramy třísložkového systému. Možné inhibiční účinky připravených mikroemulzí byly testovány na vybraných grampozitivních a gramnegativních bakteriích.
URI: http://hdl.handle.net/10563/23418
Datum: 2012-02-24
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Studijní obor: Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: A 25741


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
slováková_2012_bp.pdf 2.785Mb PDF Zobrazit/otevřít
slováková_2012_vp.doc 97.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít
slováková_2012_op.doc 95.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet