Nealkoholické nápoje
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav potravinářského inženýrství
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Nealkoholické nápoje
Není dostupný náhled
| Název: | Nealkoholické nápoje |
| Autor: | Hauerland, Přemysl |
| Vedoucí: | Rop, Otakar |
| Abstrakt: | Předmětem práce jsou nealkoholické nápoje. První část je teoretická a je zaměřena na rozdělení a sortiment nealkoholických nápojů a dále na suroviny a technologii výroby nealkoholických nápojů. Závěrečná část se zaměřuje na zdravotní hlediska příjmu tekutin a možné problémy spojené s konzumací nealkoholických nápojů. Druhá část je praktická a vyhodnocuje dotazník spotřeby nealkoholických nápojů studentů SŠHS Kroměříž. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/6107 |
| Datum: | 2008-06-02 |
| Dostupnost: | Pouze v rámci univerzity |
| Ústav: | Ústav potravinářského inženýrství |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | A
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
hauerland_2008_bp.pdf
|
584.2Kb |
|
|
| hauerland_2008_vp.doc | 31Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| hauerland_2008_op.doc | 37.5Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [331]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
