Analýza vybraných látek z rostlin Echinacea chromatografickými metodami
Zobrazit celý záznam
Není dostupný náhled
Název:
|
Analýza vybraných látek z rostlin Echinacea chromatografickými metodami |
Autor: |
Bartošková, Ludmila
|
Vedoucí: |
Valášek, Pavel
|
Abstrakt:
|
Teoretická část diplomové práce je zaměřena na charakterizaci rostliny Echinacea z botanického i chemického hlediska. Důraz je kladen na její významné obsahové látky, na jejich vlastnosti a to jak z chemického, tak farmakologického aspektu. Praktická část naplňuje cíl diplomové práce, kterým bylo pomocí chromatografických metod analyzovat vhodné skupiny látek rostliny Echinacea. Analýza je soustředěna na metody plošné a kolonové chromatografie a především na metody, které jsou vhodné k provozní kontrole při průmyslovém zpracování. Získané výsledky jsou vyhodnoceny dostupnými metodami a to jak z hlediska kvalitativního, tak kvantitativního. Dále jsou výsledky statisticky zpracovány a na závěr celkově vyhodnoceny. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/6456
|
Datum:
|
2008-05-16 |
Dostupnost:
|
Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 16.05.2010
|
Ústav:
|
Ústav potravinářského inženýrství |
Studijní obor:
|
Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin |
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby:
|
A
8035
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit celý záznam
Prohledat DSpace
Procházet
-
Vše v DSpace
-
Tato kolekce
Můj účet