Projekt zlepšení řízení rizik výrobního procesu ve vybrané organizaci

Jošková, Veronika

Projekt zlepšení řízení rizik výrobního procesu ve vybrané organizaci

DSpace Repository

Language: English čeština

Projekt zlepšení řízení rizik výrobního procesu ve vybrané organizaci

dc.contributor.advisor	Taraba, Pavel
dc.contributor.author	Jošková, Veronika
dc.date.accessioned	2018-07-04T15:01:37Z
dc.date.available	2018-07-04T15:01:37Z
dc.date.issued	2017-11-03
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/43056
dc.description.abstract	Diplomová práce se zabývá zlepšením řízení rizik výrobního procesu v organizaci The Candy Plus Sweet Factory, s.r.o. Je rozdělena na část teoretickou a praktickou. V teoretické části jsou uvedena základní východiska potřebná pro pochopení dané problematiky. Je zde popsáno riziko, řízení rizik, výroba, výrobní proces i výrobní rizika. Poslední kapitola teoretické části je zaměřena na certifikace. V praktické části jsou uvedeny základní informace o organizaci. Následně je provedena analýza současného stavu řízení rizik výrobního procesu. V závěru diplomové práce je vypracován projekt vedoucí ke zlepšení řízení rizik daného procesu.
dc.format	76 s. (13 095 znaků)
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	řízení rizik	cs
dc.subject	výroba	cs
dc.subject	výrobní proces	cs
dc.subject	PNH	cs
dc.subject	projekt	cs
dc.subject	FSSC 22000	cs
dc.subject	risk management	en
dc.subject	production	en
dc.subject	manufacturing process	en
dc.subject	PNH	en
dc.subject	project	en
dc.subject	FSSC 22000	en
dc.title	Projekt zlepšení řízení rizik výrobního procesu ve vybrané organizaci
dc.title.alternative	Risk Management Improvement Project of the Manufacturing Process in the Selected Organization
dc.type	diplomová práce	cs
dc.contributor.referee	Božek, František
dc.date.accepted	2018-06-05
dc.description.abstract-translated	The thesis concentrates on improvement of risk management of manufacturing process in the company The Candy Plus Sweet Factory Inc. It is divided into theoretical part and practical part. The first provides theoretical back ground necessary for understanding the given issue. It defines risk, risk management, production, manufacturing process and production risks. The last chapter of this part then deals with certifications. Practical part first provides basic information on the company, following chapter is then dedicated to an analysis of the current state of risk management of the manufacturing process. The last part of the thesis presents a project leading to an improvement of the risk management of the given process.
dc.description.department	Ústav krizového řízení
dc.thesis.degree-discipline	Bezpečnost společnosti - Specializace: Rizikové inženýrství	cs
dc.thesis.degree-discipline	Security of Society	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management	en
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Bezpečnost společnosti	cs
dc.thesis.degree-program	Security of Society	en
dc.identifier.stag	48199
utb.result.grade	A
dc.date.submitted	2018-05-10
local.subject	výrobní procesy	cs
local.subject	analýza rizika	cs
local.subject	potravinářství	cs
local.subject	manufacturing processes	en
local.subject	risk analysis	en
local.subject	food industry and trade	en