Analýza vybraných látek z rostlin Echinacea chromatografickými metodami
Show full item record
No preview available
Title:
|
Analýza vybraných látek z rostlin Echinacea chromatografickými metodami |
Author: |
Bartošková, Ludmila
|
Advisor: |
Valášek, Pavel
|
Abstract:
|
Teoretická část diplomové práce je zaměřena na charakterizaci rostliny Echinacea z botanického i chemického hlediska. Důraz je kladen na její významné obsahové látky, na jejich vlastnosti a to jak z chemického, tak farmakologického aspektu. Praktická část naplňuje cíl diplomové práce, kterým bylo pomocí chromatografických metod analyzovat vhodné skupiny látek rostliny Echinacea. Analýza je soustředěna na metody plošné a kolonové chromatografie a především na metody, které jsou vhodné k provozní kontrole při průmyslovém zpracování. Získané výsledky jsou vyhodnoceny dostupnými metodami a to jak z hlediska kvalitativního, tak kvantitativního. Dále jsou výsledky statisticky zpracovány a na závěr celkově vyhodnoceny. |
URI:
|
http://hdl.handle.net/10563/6456
|
Date:
|
2008-05-16 |
Availability:
|
Práce bude přístupná pouze v rámci univerzity od 16.05.2010
|
Department:
|
Ústav potravinářského inženýrství |
Discipline:
|
Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin |
Grade for thesis and defense:
|
A
8035
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show full item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account