Nedávno přidané
Repozitář DSpace/Manakin
Domovská stránka DSpace
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Bakalářské práce
Poslední příspěvky
Přihlásit se
|
cookies
Jazyk:
English
čeština
Bakalářské práce: Poslední příspěvky
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 41-60 z 318
další strana
Vliv vybraných parametrů na průběh fermentace modelových systémů pomoci symbiotických kultur
Mikešová, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Vliv furcellaranu a kappa-karagenanu na konzistenci tavených sýrů s přídavkem draselných solí
Lyčková, Natálie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Vliv laktobacilů na biofilm pozitivní bakterie
Pirochtová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2022-12-31
)
Vazba mezi postupem při vedení kvasu a kvalitou pečiva
Ďoubalová, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Optimalizace výroby sterilovaných tavených sýrů s přídavkem sacharidů
Sklenaříková, Anna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Stopové prvky v českém medu
Filípková, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Stanovení minerálních prvků a kofeinu ve výluzích yerba mate
Svoboda, Jakub
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Tvorba databáze nutričních hodnot potravin rostlinného původu s ohledem na jejich změny během úprav a skladování
Kičmer, Martin
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Technologie výroby bezlepkového piva
Petroš, Filip
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Využití mléčných koncentrátů a izolátů v potravinářském průmyslu
Janalíková, Aneta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Označování vybraných komodit potravin
Vachoutová, Kristýna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Antimikrobní působení vybraných potravinářských přídatných látek na bakterie
Jaššo, Miroslav
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Sledování vybraných parametrů modelových vzorků fermentovaných masných výrobků
Čalová, Alice
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vliv obsahu banánové mouky na vlastnosti mléčných dezertů
Jarošová, Eliška
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Mikroflóra spontánně kvašených piv
Horáková, Agáta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Vliv startérové kultury na vybrané parametry modelových vzorků fermentovaných masných výrobků
Illík, Antonín
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Využití ozonu v potravinářském průmyslu
Gryger, Tomáš
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Alternativní masné výrobky
Cahelová, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Hodnocení a ovlivnění antioxidačních vlastností extraktů kávy
Polášková, Šárka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
Zpracování ryb a rybích výrobků
Pobořilová, Nikola
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2021-12-31
)
předchozí strana
Zobrazují se záznamy 41-60 z 318
další strana
Prohledat DSpace
Prohledat DSpace
V této kolekci
Procházet
Vše v DSpace
Komunity a kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Tato kolekce
Datum odevzdání
Datum zadání
Datum obhajoby
Názvy
Autoři
Vedoucí
Klíčová slova
Můj účet
Přihlásit se