Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav biochemie a analýzy potravin
Diplomové práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Diplomové práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 21-40 of 218
Next Page
Krajové odrůdy ovoce jako nové perspektivní suroviny pro gastronomii
Matušková, Věra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Mikrobiologická kvalita syrového mléka z mléčných automatů
Koutská, Marta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Vliv stupně vymletí pšeničné mouky na vlastnosti pečiva
Zadražilová, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-08-19
)
Obsah vybraných syntetických barviv ve zmrzlinách
Zahradníková, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Vliv kůžových emulzí v měkkých a drobných masných výrobcích na organoleptické vlastnosti.
Chrvalová, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Vliv složení binárních směsí fosforečnanových solí na růst mikroorganizmů v tavených sýrech
Jurčová, Dora
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Studie jedlých olejů pomocí fluorescenční spektrometrie
Nenutil, Petr
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Hodnocení chemických ukazatelů mletého masa
Distlová, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-08-19
)
Hodnocení dětské šunky z jakostního hlediska
Plevová, Vlastimila
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Vliv malolaktické fermentace na obsah antioxidantů v červeném víně
Humpulová, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Vliv skladovacích podmínek na jakostní parametry medu
Vašíčková, Radka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Metabolický syndrom u obézních pacientů
Bartlová, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-04
)
Alternativní způsoby stravování obyvatel ČR
Soukeníková, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Faktory ovlivňující produkci biogenních aminů u vybraných kmenů Lactococcus lactis
Podešvová, Tereza
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Stravovací návyky středoškoláků
Galová, Renáta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Vliv adice česneku u tepelně opracovaných masných výrobků na jejich senzorickou a mikrobiologickou charakteristiku
Dvořáková, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku
Švecová, Anna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-13
)
Změny fyzikálních vlastností vaječného bílku
Kebisová, Pavlína
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-16
)
Změny obsahů vitaminů skupiny B v různých fázích výroby piva
Novotná, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Obsah kofeinu v kávovém nálevu připraveném za různých podmínek.
Matušů, Markéta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2011-05-20
)
Previous Page
Now showing items 21-40 of 218
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login